É possível criar o bebê vegetariano?

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Quando os bebês crescem e passam a ingerir alimentos sólidos, eles necessitam de nutrientes que são encontrados nos vegetais. O único de origem animal, a vitamina B12, pode ser suplementado desde cedo e em segurança. A família que opta por uma alimentação vegetariana já no primeiro ano de vida do filho deve garantir a presença de vegetais em quantidade, variedade e qualidade adequadas ao bebê. Os pais devem estar atentos às calorias oferecidas – lembrando que os vegetais costumam ser menos calóricos. E acrescentar boas fontes de proteína, como as oleaginosas e as leguminosas, sempre seguindo o ritmo de introdução desses novos sabores à dieta da criança.

Dieta vegetariana para bebês, ou para qualquer outra pessoa, exige planejamento. E os riscos associados a ela não são maiores do que aqueles associados a uma dieta onívora mal planejada – por exemplo, quando uma criança tem alergia a determinado alimento, o problema se manifestará independentemente da dieta escolhida. Aliás, o que observamos são vantagens: o risco de intoxicação é reduzido (já que a maioria dos casos surge por alimentos de origem animal), a digestão é facilitada e é recorrente pais de filhos vegetarianos relatarem que eles adoecem muito menos das pequenas doenças comuns na infância em comparação aos coleguinhas que ingerem carnes e afins. Isso ocorre porque a dieta vegetariana é mais rica em minerais, vitaminas antioxidantes e fitoquímicos (substâncias protetoras do organismo), além de colaborar para o melhor funcionamento da flora intestinal da criança e do bebê.
Acredita-se que os vegetarianos vivem por mais tempo e com maior qualidade de vida, uma vez que apresentam menos chances de desenvolver doenças crônicas e degenerativas, como insuficiência cardíaca, diabetes, obesidade, hipertensão e algumas formas de câncer. Essa criança terá maior probabilidade de ser um adulto vegetariano e, com isso, poderá continuar gozando desses benefícios. Considerando que a opção ainda favorece o meio ambiente (com a diminuição de gases causadores do efeito estufa, por exemplo), essa família também poderá desfrutar da vida em um planeta mais saudável.

A criança, ainda que esteja se desenvolvendo, não sente falta da proteína animal especificamente. Seu corpo pode ter carência é de proteína, de origem vegetal ou animal, e acabar sofrendo de desnutrição e mau desenvolvimento físico, cognitivo e estrutural. No entanto, com a oferta adequada de proteína vegetal, que contém todos os aminoácidos essenciais, não há problema.

Se a criança vegetariana ainda é amamentada, não há a necessidade de complementar a alimentação com os leites fortificados. Uma vez que o peito é retirado, os pais devem buscar opções suplementares com vitamina B12, sejam elas animais, sejam vegetais – como o leite de soja, indicado para as dietas infantis. Os pais também devem buscar fontes de ferro e cálcio (leguminosas, oleaginosas, vegetais verde-escuros, frutas) e ômega-3 (como o óleo de linhaça).

· George Guimarães é nutricionista, vegetariano desde os 4 anos e vegano há 18. Dedica-se à pesquisa e aconselhamento em nutrição vegetariana e dirige a NUTRIVEG Consultoria em Nutrição Vegetariana, em São Paulo.

5 razões para você comemorar o primeiro aninho do seu filho

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  1. Primeiro, porque é uma forma de celebrarmos a nós mesmas (nós mães, no caso), comemorarmos as coisas difíceis que ficaram para trás, os desafios que superamos, e o quanto crescemos nesse um ano. A festa do primeiro aninho é para celebrar o primeiro aniversário da criança, mas também para marcar o primeiro aniversário da mãe. E vale para o segundo, terceiro, quarto filho também, porque a cada bebê é uma nova experiência vivida, é uma nova mãe que nasce.
  2. Porque a alegria desse dia é contagiante. Eu costumo comparar festas de um aninho a festas de casamento, onde todo mundo está feliz, está envolvido com a comemoração, entende a importância do momento. Quem já comemorou a festa de um filho sabe o quanto esse evento representa e como guardamos na memória lindas lembranças dele.
  3. E por falar em lembranças, outro motivo de comemorar a festa de um aninho é para fazermos um lindo registro desse período tão significante da vida da criança. Normalmente, temos fotos divinas de festas de aniversário, que transbordam amor, alegria, entusiasmo, felicidade. Além disso, conseguimos reunir numa mesma ocasião pessoas que são importantes para aquele bebê, para a nossa família, e aí registrar esse encontro é sempre gostoso.
  4. Porque não há necessidade de se gastar muito. Uma festa simples também traz alegria e realização. Quando eu falo em celebrar o primeiro aninho com uma festa, eu não falo em passar a mão nas economias para realizá-la, mas fazer uma comemoração que caiba no bolso e que seja a cara daquela família.
  5. Porque o tempo passa rápido demais. Um dia, o bebê tem um mês, no outro está completando um ano. E como o tempo voa, é importante que nós o marquemos, e comemorações são uma forma de fazer isso.

Minha intenção com esse post é, única e exclusivamente, dizer que na vida é importante encontrarmos tempo e formas de celebrarmos aquilo que é importante para nós. No fim, é isso que fica na lembrança. São os momentos importantes, divididos com quem amamos, que marcam a nossa memória e que vamos carregar sempre conosco. Por isso, acho tão bacana celebrar o primeiro ano da criança. Celebrar dentro das possibilidades de cada um – seja uma festa bacana ou um bolinho feito em casa -, mas celebrar com o coração, reunindo pessoas queridas e tirando fotos que poderão ser vistas no futuro, trazendo assim, de volta, a magia daquele momento que não se apagou do coração.

 

 

Fonte: http://www.macetesdemae.com